▋ 海底捞
海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主的连锁品牌。
1994年3月25日，四川省简阳市海底捞火锅城正式开业。2018年5月17日，海底捞在港交所递交上市申请。9月19日，海底捞确定最终发行价，每股17.8港元。9月26日，海底捞正式登陆香港资本市场。2020年，海底捞净利润3.093亿元，同比下降86.8%。2021年，《财富》中国500强排行榜，排名360。海底捞拥有一批食品、饮食、营养、工程、仓储、管理方面专家和专业技术人员。
现有117家直营店，四个大型现代化物流配送基地和一个底料生产基地（获得HACCP认证、QS认证和ISO9001国际质量体系认证）。
▋ 行程安排
时间 | 内 容 | 备注 |
09:00-09:30 |
标杆学习行前引导
海底捞学习行程介绍
海底捞参访学习看点，学习点
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09:30-12:00 |
主题交流：《以人为本一优质服务的持续保障》
1、企业介绍
2、员工激励体系（亲情化工作、授权机制、激励机制、考核机制、升迁机制）
3、顾客服务（服务理念、技能培训、服务宗旨）
4、经典案例及创新工作
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12:00-14:00 |
海底捞旗舰餐厅参观就餐
1、探寻海底捞经营秘方，体验店内IT电子点餐，体验网络社区服务
2、商务考察海底捞后厨电子投放屏，体验快捷的科技化管理
3、近距离接触海底捞员工管理。深入了解海底捞的理念和管理。
4、店长现身说法，分享个人成长历程。
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14:00-17:00 |
主题分享:《海底捞内部日常流程管理》
1、海底捞三大目标
2、海底捞服务宗旨
3、海底捞员工4不准
4、海底捞的含义
5、海底捞的用人原则
6、海底捞的14个岗位
海底捞基地对员工的要求
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17:00- | 标杆参访圆满结束 |
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备注：以上行程为预定，实施时会有部分调整的可能 |
其他可选主题： 更多主题、请咨询专属顾问老师 |
